La Cucina

Una Cucina con ingredienti Genuini e di Qualità è da sempre servita all'Agriturismo Baita del Gufo, che offre disponibilità per 80 coperti in un ambiente rustico come quello che solo una baita di Montagna, nelle Alpi Orobie Valtellinesi sa offrirvi.

Il menu proposto, chiamato "I Sapori della Valtellina" vi permette di conoscere e gustare i piatti tipici della tradizione Valtellinese, come i Pizzoccheri fatti in casa e gli Sciatt accompagnati dalla fresca insalata che viene raccolta nell'orto dell'Agriturismo

Da non perdere i salumi e i formaggi realizzati della Baita del Gufo che vengono stagionati ed affinati in cantine dedicate

La Baita del Gufo è da sempre un Agriturismo Vero, dove i prodotti che potete gustare in tavola sono a km 0

Un ottimo vino Rosso Valtellinese, coltivato sui terrazzamenti del versante Retico della Valtellina, accompagna i piatti che vengono serviti in tavola

Su prenotazione è possibile gustare la tipica Polenta oppure per gli amanti della pasta delle Tagliatelle a piacere

Inoltre, all'Agriturismo Baita del Gufo, vengono servite ottime Torte e Amari tipici della zona

E' possibile riservare il posto in Agriturismo anche in caso di gruppi numerosi, tavolate per feste dei coscritti, battesimi, cresime, comunioni.